莉芬性情咖啡是来自台湾的极品咖啡，教你如何品尝冠军咖啡，教育年轻人更深入感悟咖啡文化，为您提供世界流行的各种花式咖啡，让您在品味咖啡的同时，也在细细品味生活的滋味。每一种咖啡都代表一种情怀，都会令您有不同的感悟，来这里，您的情感无法不与咖啡交融，在咖啡的浓香中，您无法不触及它深厚而丰富的内涵香味是咖啡的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。所谓的咖啡“四味一香”指的是：香味、苦味、酸味、浓醇与甜味。使用质地细致的骨瓷制杯，可使咖啡在杯中温度降低速度缓慢。这只有在讲究的咖啡馆内看得到。咖啡液的颜色呈琥珀色而且很清澈。所以为了将咖啡这种特色显现出来，选用杯内呈现白色的咖啡杯才是正确的。新鲜的咖啡豆外表光鲜有色泽，且有浓郁香气，购买时可以咬咬看；新鲜豆入口咬碎时会有清脆响声。